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좋은 미나리 고르실 때 줄기를 잘 보세요.
줄기가 꽉찬 미나리가 맞는지!
허전하게 빈약한 미나리는 씹는 맛이 부족하거든요.
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5월 ~ 6월 수확
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미나리 줄기 끝에 흙이 묻어 있다구요?
대부분의 미나리는 낫으로 베어 끝이깔끔하게
잘리긴 하나, 낫에 묻어 있는 흙이 미나리 줄기
사이사이에 박힐수도 있다는 사실! 그래서 일호농장은
힘들지만 손으로 수확 후 다듬는 과정에서 끝부분을
손으로 한번 더 손질해서보내드립니다.
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미나리를 받았는데 물이 너무 많다구요?
미나리는 물을 먹고 사는 채소로, 물과 멀어지면
변색이 빨리 되어 배송 되는 동안 시들어 버릴 수 있단 사실!
일호농장에서는 자연재배 유기농 미나리를 조금이라도
더 신선하게 맛보시게 하기위해 세척 후 포장하면서
50 ~ 100g(1kg기준)정도를 더 넣어 드려요.
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매콤한 비빔장에 미나리 송송!
든든한 미나리 비빔밥!
매콤한 비빔장에 미나리 송송!
든든한 미나리 비빔밥!
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02
고소한 삼겹살에
향긋한 미나리 함께 구워먹기!
고소한 삼겹살에
향긋한 미나리 함께 구워먹기!
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보글보글 된장찌개에 향과 식감을
더한 미나리 된장찌개!
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더한 미나리 된장찌개!
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100% 당일 수확! 청정지역에서 재배한 한재미나리
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01. 고지대에 자리한 한재미나리
02. 잘 자란 미나리 베기
03. 수확한 미나리 손질
04. 미나리세척
05. 중량 체크 및 포장
06. 배송지로 이동!
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